ഹൃദയാരോഗ്യത്തിൽ നിന്ന് ചർമ്മസംരക്ഷണം വരെ; പിയറിന്റെ 7 അത്ഭുതഗുണങ്ങൾ

ദിവസേന ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പിയർ (Pear) ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തിന് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നു. ഭക്ഷണ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പിയർ ദഹനാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനൊപ്പം ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്.

പിയറിൽ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ ഭക്ഷണ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മലബന്ധം കുറയ്ക്കാനും മലവിസർജ്ജനം ക്രമപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കുടലിലെ ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളും ഇതിലുണ്ട്. ഇതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ കുടൽ മൈക്രോബയോമിനെ നിലനിർത്താനും ദഹനപ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സാധിക്കും.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും പിയർ ഗുണകരമാണെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. പിയറിലുള്ള ഫ്ലേവനോയിഡ് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ക്വെർസെറ്റിൻ, പ്രോസയാനിഡിനുകൾ എന്നിവ, എൽഡിഎൽ (മോശം) കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇതുവഴി ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെയും ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെയും സാധ്യത കുറയാം.

80 ശതമാനത്തിലധികം ജലാംശവും ഉയർന്ന ഭക്ഷണ നാരുകളും ഉള്ളതിനാൽ പിയർ ഏറെ നേരം വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിലൂടെ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന പ്രവണത കുറയുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ പിന്തുണ ലഭിക്കുകയും ചെയ്യും. കൂടാതെ, പിയറിന്റെ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് താരതമ്യേന കുറവായതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പെട്ടെന്ന് ഉയരുന്നത് തടയാനും ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹസാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായകമാകാം.

രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ സി, ചെമ്പ് തുടങ്ങിയ പോഷകഘടകങ്ങളും പിയറിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ശരീരത്തെ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും പ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.

ചർമ്മാരോഗ്യത്തിനും പിയർ മികച്ചൊരു പഴമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, പെക്റ്റിൻ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം ചർമ്മത്തിന് ജലാംശം നിലനിർത്താനും കറുത്ത പാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ആരോഗ്യവിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

സമീകൃതമായ ഭക്ഷണരീതിയുടെ ഭാഗമാക്കി പിയർ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ദൈനംദിന പോഷകാവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനൊപ്പം ശരീരത്തിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ നിർദേശിക്കുന്നു.